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Título
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Descripción
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Estamos buscando un Bartender entusiasta y profesional para unirse a nuestro equipo en un entorno dinámico y acogedor. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, un excelente servicio al cliente y la capacidad de trabajar bajo presión. Como Bartender, serás responsable de garantizar que cada cliente reciba una experiencia memorable a través de bebidas bien preparadas y un trato amable.
Tus principales funciones incluirán la preparación de cócteles clásicos y personalizados, el manejo de la caja registradora, el control del inventario de bebidas y suministros, y el mantenimiento de un área de trabajo limpia y organizada. También deberás conocer las normativas locales sobre el consumo de alcohol y asegurarte de cumplirlas en todo momento.
Además, se espera que interactúes con los clientes de manera positiva, brindando recomendaciones sobre bebidas y respondiendo a sus preguntas con conocimiento y cortesía. La capacidad de trabajar en equipo es esencial, ya que colaborarás estrechamente con camareros, cocineros y gerentes para garantizar un servicio fluido y eficiente.
El candidato ideal debe tener una actitud proactiva, habilidades de comunicación excepcionales y una pasión por la hospitalidad. Se valorará la creatividad en la elaboración de bebidas y la disposición para aprender nuevas técnicas y recetas. También es importante tener resistencia física, ya que el trabajo puede requerir estar de pie durante largos períodos y levantar objetos pesados ocasionalmente.
Si te apasiona el mundo de la coctelería, disfrutas interactuar con personas y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia en el servicio, esta es tu oportunidad. Únete a nosotros y contribuye a crear un ambiente vibrante y acogedor para todos nuestros clientes.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
- Mantener el área de la barra limpia y organizada.
- Controlar el inventario de bebidas y suministros.
- Interactuar con los clientes de manera amable y profesional.
- Seguir las recetas y estándares de presentación de bebidas.
- Cobrar a los clientes y manejar la caja registradora.
- Verificar la edad legal de los clientes para servir alcohol.
- Colaborar con el equipo de servicio y cocina.
- Sugerir bebidas y promociones a los clientes.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiencia previa como Bartender o en un puesto similar.
- Conocimiento de cócteles clásicos y técnicas de mixología.
- Habilidades de comunicación y atención al cliente.
- Capacidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo noches y fines de semana.
- Buena presentación personal y actitud profesional.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Conocimiento de normativas sobre el consumo de alcohol.
- Resistencia física para estar de pie durante largos períodos.
- Puntualidad y responsabilidad.
- Deseo de aprender y mejorar continuamente.
Posibles preguntas de la entrevista
Text copied to clipboard!- ¿Cuánta experiencia tienes trabajando como Bartender?
- ¿Qué cócteles sabes preparar?
- ¿Estás disponible para trabajar noches y fines de semana?
- ¿Cómo manejas a un cliente difícil o ebrio?
- ¿Tienes formación en mixología o coctelería?
- ¿Cómo aseguras la limpieza y organización de tu área de trabajo?
- ¿Has trabajado con sistemas de punto de venta (POS)?
- ¿Qué harías si un cliente menor intenta pedir alcohol?
- ¿Cómo manejas el trabajo bajo presión?
- ¿Qué te motiva a trabajar en este puesto?
